中国事大家最大的啤酒分娩和消耗国。字据国度统计局数据表露，2024年天下规模以上企业啤酒产量同比微降0.6%至3521.3万千升，络续第四年防守在3500万千升以上，但与2013年的最高点（4982.8万千升）比拟仍有明显落差。

由于啤酒濒临灵验运载半径的截止，为限度资本确保价钱竞争力，啤酒厂多接纳散播式布局，年产能10万千升、20万千升的啤酒厂相配常见。而跟着行业供需变化，啤酒分娩商纷纷进行调治，一方面关厂减员，淘汰落伍产能，另一方面树立50万千升、100万千升以致更大的工场，完满采集式产能布局。

往时一年，扫数啤酒产业新增了大几百万千升产能。市集份额相对散播、区域内东谈主口多、经济活跃、消耗身手强、交通发扬的大湾区、长三角地区，成为头部企业争相布局的地点。

2024年，江苏规上企业累计啤酒产量171.50万千升，同比着落9.8%。华润、青岛、百威、嘉士伯等巨头均在此设有分娩基地。昨年5月，燕京啤酒投资36亿元树立的啤酒分娩基地落户南通市如东县，这是其连年来最大的名目之一，将全力打造深耕长三角的迫切分娩基地，进一步拓展华东市集，扩大在长三角的市集份额。

四川啤酒产量同比增长9.6%至294.4万千升。华润啤酒是中国最大的啤酒企业，在25个省（区、市）营运62家工场，其中位于四川的工场数目最多，共有8家。华润雪花在四川的市占率稳居第一，份额达79%

昨年4月，投资约10亿元的雪花啤酒（凉山）年产40万千升啤酒名目戒备完满。该名目占大地积243.538亩，主要分娩勇闯海角、superX、马尔斯绿、纯生等50多个系列品种，分娩线每小时可分娩7.2万听啤酒，进一步知足云南、攀枝花、凉山等地市集和消耗者的需求。

自1990年以来，山东啤酒产量还是络续34年位居天下第一，但昨年下滑至第二，产量为463.4万千升，同比减少4.5%。其中，青岛规模以上企业啤酒产量208.01万千升，同比着落1.52%。

昨年7月，华润啤酒在济南章丘的100万千升名目一期工程投产。燕京啤酒在山东济宁的100万千升名目正在树立中。原土企业更是抓续加码布局“大本营”。2023年，青岛啤酒二厂100万千升纯生啤酒扩建名目初始，投产后将成为大家最大的纯生啤酒分娩基地。

昨年，位于崂山的青岛啤酒年产100万千升高端脾气啤酒分娩基地名目（打算总投资50亿元）、位于临沂蒙阴的山东新银麦啤酒公司智能化分娩基地名目、青岛啤酒（潍坊）制造有限公司60万千升啤酒分娩基地名目无间开工。

广东跃居第一，啤酒产量达到474.72万千升，同比增长0.6%。华润啤酒在深圳宝安区尖岗山片区打造“雪花啤酒小镇”，集产业研发、啤酒酿造、工业分娩、生态稳定等功能于一体，3月30日，总高度188米的华润雪花总部大厦胜利通过完满验收。

嘉士伯在“饮料之皆”佛山三水投资近30亿元树立分娩基地，占地250亩，年产能达50万千升，昨年8月戒备投产。此外，嘉士伯还将在分娩基地内树立首个欧洲除外的研发中心，为亚洲市集提供新址品研发、包材想象和检测等劳动。

“华南王”珠江啤酒在广东省内啤酒酿造产能达220万吨（占比79%），昨年11月，投资跳跃9亿元的中山珠江啤酒产能扩建名目戒备初始，建成后将新增30万吨年产能。梅州珠江啤酒投资1.5亿元新增的瓶装纯生啤酒分娩线，已于本年4月初投产。