提到餐桌上的必备常客，就不得不提深海鱼了。深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸（DHA、EPA）是宝宝成长发育经由中不行缺失的迫切食品。

许多姆妈都不会生分鳕鱼、这些深海鱼。但还有一种鱼在西洋能和三文鱼、鳕鱼并排誉为家长们的最爱，那等于

比目鱼

和娃一都找找看，比目鱼在哪？

图片开端：站酷海洛

比目鱼，也被称为鲽鱼，它的汞含量低，养分价值高，被称为「天下精品白鱼」，在好意思国 FDA 膳食养分的鱼类推选清单中，比目鱼还被列为合适 1～11 岁孩子、孕哺姆妈食用。

望望它有多优秀吧：

● 富含卵白质、维生素 A 和维生素 D 及钙、磷、钾等养分身分，尤其维生素 B6 的含量颇丰，脂肪含量较少；

● 可补充「脑、视网膜细胞所需的迫切脂肪酸」DHA。

● 比目鱼险些莫得腥味，刺很少、肉质细嫩、口感鲜好意思，零星合适初添加辅食的娃吃。

比目鱼不仅是孩子助长发育的养分担当，亦然成年东说念主摄入养分的迫切开端，要道作念法还简便，厨房小白也能快速上手，不费时长途。

松弛清蒸一下，都鲜得掉眉～

它独一的瑕疵等于在国内着名度太小，当鳕鱼和三文鱼早早成为餐桌的东说念主气王时，它还被局限于外洋，为了找原因我还去菜场和大型超市看了圈，都鲜少看到它的身影，才知说念蓝本这鱼名气小是因为不常见啊～

凡是浅尝一口，就会被它的丰腴细嫩的口感给礼服！再吃其他鱼只会认为柴（莫得一点夸张的身分）。

不外挑选比目鱼亦然处处充满陷坑，嫌穷困的不错径直随着我们起程点，在我们精挑细选下，此次径直给你们带来这款来自纯洁海域簇新捕捞，入境禀赋都全的——

格陵兰比目鱼

推选它有四大原理：

① 优质开端：格陵兰岛纯洁海域孕育，从海洋深处直达餐桌，全程低温锁鲜；

② 吃得幽闲：产地可溯，重金属检测及格，禀赋都全；

③ 味蕾享受：肉嫩刺少，不腥不肥腻，自然鲜香，超厚味；

④ 富含养分：高卵白，添加辅食的宝宝就能吃啦，长幼咸宜。

看这配料表，干净的只剩下比目鱼了

掀开包装，就能很直不雅地感受到品性超等好，一块和手掌差未几大。

格陵兰比目鱼肉在解冻前是煞白色的，解冻后的比目鱼，鱼肉骤然变得晶莹彻亮，细嫩白皙，宛若天上的云。

解冻前

解冻后

光看这鱼肉切面，鲜嫩，细腻，这哪是冻鱼，委果像活鱼鲜切。

简简便单先清蒸一说念给娃吃，鲜、甜、嫩骤然充盈了通盘这个词口腔，别有一番滋味。第一次吃比目鱼的我，暗意这鱼肉确切太嫩嫩嫩了，就像是豆腐作念的鱼，莫得一点丝柴和腥。

吃海鱼很猛进度上会记忆刺和骨，而比目鱼莫得细刺，超合适刚步入辅食阶段的无牙崽宝宝食用，啊呜一口，吃进满满养分。

我家娃一吃适意得直点头，一口接一口压根停不下来。

PS：鱼皮角落还是存在一些长刺残留，给孩子食用时驻扎剔除。初度给宝宝食用，要先作念小剂量尝试哦，驻扎不雅察宝宝的给与进度，和是否出现过敏。

如斯优秀的比目鱼，此次赶上丁香家开团，1 袋 500 g，每袋含 4～7 块，2 袋活动价 129 元。

FDA 忽视孩子每周吃 2 份鱼，并阐述年岁进行了食用量差别，这样算下来 2 袋比目鱼不错给娃吃 4～17 周。

1～3 岁，每次 1 盎司（约 28.3 g）

4～7 岁，每次 2 盎司（约 56.7 g）

8～10 岁，每次 3 盎司（约 85.0 g）

11 岁，每次 4 盎司（约 113.4 g）

来自格陵兰纯洁海域

丰腴细嫩，刺少不腥

比目鱼主要漫衍区域在大西洋北部和东部地区，但要说口感和养分，还得是来自格陵兰的比目鱼。

pexels-ArcticDesire.com Polarreisen

格陵兰的疆城有一半在北极圈内，海域纯洁无浑浊。在这里，比目鱼终年生存在海底 500～2000 米处的寒带洋底，深海寒冰水域带来的踏实低温环境，使得这里的比目鱼助长速率十分渐渐，加上丰富的浮游生物提供了竣工的自然饲料，让这里的比目鱼吃得好发育得好。

不仅个个丰腴肥饶，连体内也积聚了更多的不饱和脂肪酸，好意思国阿拉斯加深海鱼油主要就索求于这品相鱼中。

这样矿藏的比目鱼，养分身分然则极少儿都不暧昧。

相似，深海的水压培植了比目鱼肉质非常紧实细嫩，带着浅浅的清甜，也被称为比目鱼中的精品，是大当然孕育出来的不行多得的厚味。

表皮丰满的油脂

除此除外，格陵兰比目鱼还含有丰富的油脂，光是用手摸一下鱼皮，鱼皮自带的鱼油跃然手上，一看等于比目鱼中的上等货物。

油煎后闲隙出层层奶香，香得嘞

我们这款格陵兰比目鱼从格陵兰跨境而来，通盘「入境手续」「检会检疫论说」均都全。

报关检疫单

重金属检测及格

品性有保险，即使是孕妈、宝宝都不错敞舒怀地大口吃鱼肉啦！

虽然，也无用记忆不够吃，我们此次带来的这款比目鱼是精选整条原切的，每袋有 500 g，大要重量在 4～7 块，此次开团带来的规格是 1 kg（500 g * 2 袋），活动价 129 元，每周吃两次，至少能吃一个月。

平方思吃几块就拿几块出来解冻，全家都能分享厚味。

鲜嫩捕捞后，快速加工速冻

到了中国餐桌，就似在当地吃鱼

刚刚捕捞上来的比目鱼会立即在船上分级、分类的加工和速冻，保证了比目鱼的自然鲜好意思以及养分价值，这样从冰雪之地起程，再送到到万里之遥的中国餐桌上，依旧能让咱吃到细嫩突出的鱼肉，就像在当地吃鱼似的。

看这化冻后的鱼皮

仿佛是上一秒刚捕捞加工的

到了国内，我们全程顺丰保冷发货，保温箱 + 冰袋 + 干冰 + 保温袋的多重保险，确保比目鱼簇新度继续在线！

* 运载中无法幸免当然解冻，收到后有部分软化属于正常局面，不会影响品性，请宽心食用。干冰易蒸发，若收到空袋，暗意已蒸发终局。

烹熟后的比目鱼，莫得海鱼的腥味，肉质雄厚，每一块肉都快饱胀得要崩出来了，光是看着就有duang～duang～的弹软。

吃到嘴里那一刻，才是正片驱动——

要怎样说它的口感呢？滑嫩，细腻，用奶油来状貌也不为过，进口虽没到即化的地步，但嫩得直令舌头打颤。

望望这饱胀的肉质、水分油脂在纹理间蹦出，轻轻一咬，鲜嫩的鱼肉一抿即化，只留住满口幽香。

我妈看成隧说念海边东说念主，也忍不住说：「压根不敢确信是冻鱼，像渔船上刚打捞下来的鲜鱼。」

如斯竣工的品相，恰是严苛的捕捞圭臬与高条款加工工艺下的服从。

蒸、煎、红烧，怎样作念都吃好

3 个食谱收缩烹调

比目鱼的优秀在于，除了养分和口感出众，它亦然一种易于管理的好意思食主角。即使是厨艺欠安的厨房小白也能收缩阁下。平日只需要油煎或者清蒸就能作念出一说念色香味俱全的厚味好菜。

咬一口，细细咀嚼，唇齿之间满满海洋的当然鲜香，尽是风范。正所谓食材越簇新，烹调手法越简便。

清蒸比目鱼

给孩子吃的话，最简便的作念法等于清蒸比目鱼，独一的技能含量等于适度好时分。

作念法简便，省时省力，何况保持了比目鱼的鲜味和养分。烹熟后的比目鱼，用筷子轻轻一拨，鱼肉便微小地分离，搭配高温淋油，激勉出了阵阵鲜香。这一进口，仿佛在吃海滋味的豆腐，鱼肉绵软多汁，融解于舌尖。

全都莫得冷冻腥气，鲜好意思到让东说念主忘了是一块冻鱼，在舌尖绽放最本鲜的滋味。

蒜香柠檬煎比目鱼

如果认为清蒸莫得挑战，还不错改成油煎，经过煎后的比目鱼迸发出更为浓郁的香味，加上黄油的奶香和柠檬的幽香，让比目鱼的自然鲜好意思得以最大的呈现。

这说念菜不管是从视觉味觉都丰富而惊喜，放些芦笋和小番茄摆个盘，等于西餐厅里高等菜系了。

轻轻一咬，外焦里嫩，肥饶优柔的鱼肉和 biu 汁油水产生广泛的化学反映，富足让东说念主惊奇：太欢快！

温馨小教唆，煎比目鱼一定要用厨房纸把鱼肉上的水分擦干净，小火慢煎更容易激勉香味。

家常红烧比目鱼

这个作念法是我老妈当地过年时最常见的作念法，比目鱼的鲜味参加到汤汁里，富足炫好几碗米饭！

鱼肉吃起来鲜嫩无比，汤汁甘醇微甜，搭配上日本豆腐，每一口都裹满了鲜香的滋味，一口米饭一口鱼肉，再挑食的小孩都能拿抓！

看吧，简简便单，就能在家作念出厚味与颜值并行的菜品。

很忽视全球多囤一些在雪柜频频之需，除了小孩辅食外，上班族、老年东说念主也很合适一都食用，更何况飞快左近节沐日和过年了，一说念「年年多余」用来迎接九故十亲，亦然很拿得起程点。

要道当今开团价钱超等过劲，2 袋 * 500 g 统共 1 kg 活动价 129 元，都别错过这波贵重的囤货价！

# 商品信息 #

● 商品称号：格陵兰比目鱼

●活动时分：2024-12-28 00:00 至 2025-1-1 24:00

● 发货时分：下单后 3 个责任日内发货（周末或节沐日顺延）

● 查找订单：微信搜索【丁香家】健康商店小形状 -【我的】-【全部订单】

● 售后处事：掀开商品确定 - 左下角 - 点击「客服」留言

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