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　　卓创资讯禽蛋产业链分析师刘晓莹

　　【导语】11月河南地区鸡蛋价钱颠簸下滑，12月河南地区鸡蛋价钱止跌反弹，多身分影响下复旧鸡蛋均价环比上升。预计1月，在产蛋鸡存栏量或加多，但受春节需求复旧，河南地区内销大省的才略将冉冉透露，市集需求或有好转，预计2025年1月河南地区鸡蛋市集交投尚可，蛋价或持续高位初始。

　　如图1所示，11月河南地区鸡蛋价钱呈下滑走势，12月份蛋价止跌反弹，1-20日鸡蛋均价为4.60元/斤，较11月均价涨幅4.78%。鸡蛋供应减少且市集需求略有加多，两方面身分作用下，导致12月河南地区鸡蛋价钱走高。

　　在产蛋鸡存栏量跌后趋稳，鸡蛋供应病笃复旧市集。鸡蛋供应量主要受到在产蛋鸡存栏量的影响。受老母鸡出栏量以及新开产蛋鸡数目影响，12月在产蛋鸡存栏量跌后趋稳。一方面，11月鸡蛋价钱回落，滋生户积极淘汰老母鸡，导致11月河南地区在产蛋鸡存栏环比下滑0.67%。另一方面，把柄7-8月蛋鸡苗销量数据进行推算，12月新开产蛋鸡数目或环比增幅3.00%-4.00%；但本月大周龄蛋鸡较多，蛋鸡坐褥才略缩短，滋生户淘汰老母鸡意向略有擢升，出栏量较11月环比加多3.24%。因此在11月在产蛋鸡存栏量下滑的基础上，调换12月新开产蛋鸡和老母鸡出栏量彼此对冲影响，导致12月河南地区在产蛋鸡存栏量跌后趋稳，探讨到冬季蛋鸡疫病频发影响，本月鸡蛋供应较为病笃，供应面复旧市集。

　　鸡蛋发货量加多，利多市集。鸡蛋发货量是臆想鸡蛋需求的主要规划之一。本月鸡蛋价钱稍高，商超消化速率略有减速，但周边元旦以及春节备货期，食物加工企业采购量较前期略有加多，调换社会库存偏低，二、三级经销商应时补货的影响，导致本月河南地区鸡蛋发货量较前期略有加多。把柄卓创资讯监测数据自大，12月河南地区鸡蛋发货量较11月增幅0.86%，一定进度提振市集需求。

　　1月河南地区鸡蛋价钱或高位初始

　　通过对河南地区鸡蛋市集供应、需求等驱上路分进行预判，1月河南地区鸡蛋价钱存高位初始预期。

　　1月在产蛋鸡存栏量稍增，供应面微幅利空市集。老母鸡出栏量或加多：1月是老母鸡传统出栏旺季，滋生户积极出栏老母鸡，老母鸡出栏量或加多。新开产蛋鸡供应加多：把柄卓创资讯监测数据自大，8-9月蛋鸡苗销量环比涨幅均超4.00%，因此预计1月新开产蛋鸡数目或增幅较大。两方面身分影响下，卓创资讯预计1月在产蛋鸡存栏量或略有加多，因此预计1月鸡蛋供应量或稍增，鸡蛋供应微增，利空市集。

　　内需大省作用透露，利多市集。鸡蛋市集需求主要受到内销和外售影响。内销需求加多：河南地区是鸡蛋内需大省，出门务工东说念主员返乡，且当地春节前后市集对鸡蛋需求擢升，因此1月耗尽者对鸡蛋需求将昭彰加多。调换省内食物加工企业为春节备货，但蛋价偏高，食物企业开工率或小幅擢升，因此预计1月河南地区内销需求增幅较大。外售量减少：1月受寒假以及春节休假影响，学生休假且南边地区企业停工东说念主员返乡，河南地区鸡蛋外售需求或冉冉减少。表里销需求一增一减，但内销需求增幅较大，或导致当地市集需求擢升。

　　要而言之，12月河南地区鸡蛋市集交投好转，蛋价环比上行。1月河南地区市集供需或双增，节日效应带动下，鸡蛋市集走货速率或仍较顺畅，探讨到当今鸡蛋价钱已处偏高水平（年均价为4.10元/斤），结尾市集收受才略有限，因此卓创资讯预计1月河南地区鸡蛋价钱或持续高位。

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